Digital.Magazin

DER BESTE KAISERSCHMARRN SÜDTIROLS
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DER BESTE KAISERSCHMARRN SÜDTIROLS

Echter Passeirer Kaiserschmarrn - so gelingt er!

Kein Almgericht ist so populär wie die klassische Süßspeise aus Mehl, Milch und Eiern. Ein Almkoch zeigt, wie er Kaiserschmarrn macht. Mit Original-Rezept von der Faltmaralm!

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NACH LAZINS UND ZUR LAZINSER ALM
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NACH LAZINS UND ZUR LAZINSER ALM

Leichte Wanderung für Familien - auch bei schlechtem Wetter

Rundwanderung von Pfelders zum urigen Gasthof nach Lazins und weiter zur Lazinser Alm - mit Glück Murmeltiere, Gämsen und Steinböcke beobachten und mehr übers Almleben erfahren.

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ZUR TIMMELSALM ZUM SCHAFAUFTRIEB
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ZUR TIMMELSALM ZUM SCHAFAUFTRIEB

Leichte Wanderung zum Schafauftrieb

Auf der Timmelsalm genießen Schafe, Ziegen und Kühe den Almsommer im Gebirge. Als Ausgangspunkt für Hochtouren oder zum Einkehren ist die Alm ideal.

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WANDERUNG ZUR FALTMARALM
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WANDERUNG ZUR FALTMARALM

Frühsommerliche Entdeckungen mit Fototour

In der Felslandschaft des Faltmartals Pflanzen und Tiere entdecken und die Ruhe genießen. Auf der Faltmaralm serviert Birgit leckere Almgerichte.

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Digitale Story | VON FRÜHLINGSLUFT UND SCHNEEDUFT
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Digitale Story | VON FRÜHLINGSLUFT UND SCHNEEDUFT

Seit zwei Jahren leben sie gemeinsam auf einer Alm am Ende des Lazinser Tals: Elisabeth Heel und Michl Raich mit ihren Kindern.

Wie ist der Alltag auf der Lazinser Alm? Im Sommer, wenn täglich Wanderer auf dem Meraner Höhenweg hier vorbeikommen? Und vor allem im Winter, wenn oft Lawinengefahr herrscht und die Familie von der Außenwelt abgeschnitten ist?

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AUF SCHNEESCHUHEN ZUR OBEREN GOSTALM
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AUF SCHNEESCHUHEN ZUR OBEREN GOSTALM

Geheimtipp für Naturliebhaber: Der Auftritt des Bartgeiers

Für all diejenigen, die zum ersten Mal auf Schneeschuhen stehen oder Genusswanderer, die Wintersonne tanken möchten, bietet sich eine kleine Wanderung zur Oberen Gostalm im Hinterpasseier an.

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